Салат з копченою грудкою кукурудзою і яйцем
3 порції30 хв
Копчена курка - 200 гр, Кукурудза консервована - 200 гр, Огірки - 1 шт., Яйця - 4 шт., Сметана - 4 стол.л., Горчиця - 1 чайн.л., Сіль - за смаком, Зелень - за смаком

Як зробити салат з копченою грудкою, кукурудзою і яйцем? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть у киплячій воді протягом 7-8 хвилин. За цей час вони встигнуть зваритися. Злійте з яєць гарячу воду, залийте їх холодною водою і залиште остигати. Для заправки салату будемо використовувати сметану з гірчицею, але при бажанні можна їх замінити на майонез або залишити тільки сметану.

Копчену курячу грудку наріжте дрібними кубиками. Відварені яйця очистіть від шкаралупи.

Салат можна готувати відразу в салатнику, змішавши всі інгредієнти або ж викласти шарами. Я готую шарами. Для цього поставте сервіровочне кільце на тарілку і першим шаром викладіть нарізане куряче м'ясо. Трохи притисніть його, щоб шар був більш щільний. Для заправки змішайте сметану з гірчицею. Цей шар і всі подальші промазуйте підготовленою заправкою.

Огірок, так само наріжте дрібним кубиком. Викладіть нарізаний огірок наступним шаром поверх курки.

Варені яйця натріть на великій терці і перекладіть їх у кільце, формуючи наступний шар салату.

Останнім шаром буде йти консервована кукурудза. Злійте з баночки всю рідину і викладіть кукурудзу зверху салату. Акуратно зніміть сервірувальний перстень. Перед подачею салат трохи охолодьте в холодильнику. Готовий салат подавайте до столу, прикрасивши свіжою зеленню. Приємного апетиту!