Салат з копченою куркою чоловік коханий
4 порції40 хв
Копчена курка - 300 гр, Шампіньйони - 300 гр, Плавлений сир - 180 гр, Курячі яйця - 3 шт., Цибуля ріпчаста - 1 шт., Майонез - 100 гр, Помідори - 1 шт.

Підготуємо інгредієнти

Нарізати шампіньйони тонкими ломтиками. Виклади їх на розпечену сковороду і обсмажувати 5- 10 хвилин без олії. Гриби спочатку пустять сік, але за 10 хвилин він весь випарується. Посолити гриби, додати олії. Дрібно нарізати цибулю і додати до грибів і злегка обсмажити. Після перекладаємо в тарілку і трохи остужаємо.

Нарізати курку на невеликі кубики. Яйця відварити вкруту. Натерти на великій терці яйця і плавлений сир. Перемішати з майонезом.

Викладаємо шарами на тарілку або в салатник. Перший шар-гриби.

Другий шар - половина яєчно-сирної суміші

Третій шар курки

Четвертий шар - друга половина суміші. Прибрати в холодильник на 1-2 години для просочення.

Нарізати помідори для прикраси (кому як подобається). І прикрасити салат.

Весь салат готовий.