Салат з крабовим м'ясом і кукурудзою

4 порції
30 хв

Як зробити Салат з крабовим м'ясом і кукурудзою? Щоб скоротити час на приготування салату перед подачею на стіл, рис і яйця краще зваріть заздалегідь. Вони цілком можуть почекати в холодильнику вже в готовому вигляді. Яйця відваріть вкруту. Рис залийте великою кількістю води, додайте сіль і варите до готовності. Потім відкиньте на дуршлаг і промийте великою кількістю холодної води, щоб рис охолонув і не злипся згодом. Крабове м'ясо також дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно встигло розморозитися перед нарізкою. Розморожене крабове м'ясо наріжте великою соломкою. При бажанні його можна замінити крабовими паличками. Перекладіть у великий салатник, в якому будете з'єднувати всі продукти в єдину страву. Додайте до м'яса охолоджений рис. Твердий сир натріть на великій терці і відправте в миску до майбутнього салату. Відкрийте банку кукурудзи, злийте рідину, не промивайте. Додайте кукурудзу до загальної ємності. Яйця очистіть і наріжте кубиком будь-якого розміру, за бажанням. Додайте до суміші крабового м'яса, кукурудзи та рису. Всі інгредієнти для салату підготовлені, можна змішувати і подавати до столу. Якщо страва готується до урочистого заходу, на цьому етапі можна зробити паузу, накрити кришкою і відправити в холодильник. Заправляти салат краще вже перед самою подачею на стіл, тоді він вийде максимально смачним і свіжим. Додайте невелику кількість солі, майонез для заправки і змішайте, намагаючись не надто розім'яти яйця. Щоб полегшити страву і зробити її смак ще більш ніжним і легким, можна взяти половину порції майонезу, а другу частину замінити сметаною - все залежить від особистих смакових уподобань. Безпосередньо перед подачею на стіл перекладіть охолоджений салат у красивий салатник або порційний посуд для кожного гостя і подавайте до столу. При бажанні можете прикрасити зеленню. Приємного апетиту!