Салат з крабовими паличками і солоним огірком

4 порції
1 година

Як зробити салат з крабовими паличками і солоним огірком? Крабові палички необхідно заздалегідь дістати з морозильної камери, щоб вони встигли розморозитися. А в цей час можна почати готування цього смачного салату. Насамперед відваріть яйця. Відварити їх потрібно вкруту, остудити під холодною водою, почистити і нарізати невеликими кубиками. Якщо для салату взяти вже відварені заздалегідь яйця, час готування скоротиться до мінімуму. Одразу перекладіть нарізані яйця в салатник. Потім очистіть цибулю від лушпиння, сповісніть цибулину, приберіть зайву вологу серветкою. Далі цибулю дрібно-дрібно наріжте. При бажанні цибулю можна замаринувати в оцті хвилин на 10 або просто залити окропом і злити. Але можна і нічого з цибулею не робити. Все це залежить виключно від особистих уподобань, а також від того, наскільки солодка або ж їдка цибуля. Звичайно, якщо він їдкий, краще позбутися гіркоти. А ось солодкий буде смачний в салаті і в свіжому вигляді. Нарізану цибулю помістіть до яйць. Якщо він маринувався, необхідно його гарненько віджати (прямо руками). Далі наріжте солоні огірки. Найкраще їх нарізати маленькими кубиками, співмірними з нарізаними яйцями. Так буде і смачніше, і зовнішній вигляд презентабельніший. Огірки також відправте в салатник. Розморожені крабові палички очистіть і наріжте невеликими шматочками, з'єднайте їх з іншими інгредієнтами. Все добре перемішайте. Вимийте і обсушіть кріп, дрібно його порубите. Додайте до майбутнього салату. Далі посипте салат спеціями (часниковий порошок, чорний мелений перець та іншими за бажанням) і прованськими травами до смаку. Заправте готовий салат майонезом. Все гарненько перемішайте і спробуйте на смак. За потреби додайте сіль, знову ретельно, але акуратно перемішайте. Салат приберіть у холодильник на півгодини, щоб він охолодився, а інгредієнти «подружилися» між собою. Після чого його можна подавати до столу. Приємного апетиту!