Салат з крабовими паличками сухариками і квасіллю
4 порції25 хв
Крабові палички - 200 гр, Квасоля консервована - 200 гр, Сухарики - 50 гр, Яйця - 2 шт., Часник - 1 зубч., Майонез - 2 стол.л., Рослинна олія - 1 стол.л.
Як зробити салат з крабовими паличками сухариками і квасіллю? Підготуйте інгредієнти. Нам знадобиться: 200 г крабових паличок; 200 г консервованої червоної квасолі; 50 г сухариків з житнього хліба; 2 яйця; 1 зубчик часнику; 2 ст. л. майонезу та 1 ст. л. рослинної олії.
Крабові палички очистіть від заводської плівки наріжте невеликими шматочками.
Яйця відваріть вкруту, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
Консервовану квасолю відкиньте на сито. Потім промийте.
Можна взяти готові магазинні сухарики без добавок. Я ж вважаю за краще готувати такі сухарики самостійно. Для цього житній хліб наріжте невеликими кубиками, викладіть на противагу і підсушіть у духовці, періодично перемішуючи.
Часник пропустіть через прес. Влийте в часник олію і перемішайте.
Вилийте в сухарики ароматну часникову олію і перемішайте. Робити це потрібно в самому кінці, перед змішуванням всіх інгредієнтів, щоб сухарики не встигли розмокнути.
У салатнику з'єднайте квасолю, крабові палички, яйця і часникові сухарики.
Заправте салат майонезом і перемішайте.
Подавайте відразу ж, поки сухарики не розмокли. Приємного апетиту!