Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з кукурудзою грибами і куркою
3 порції1 година 30 хв
Куряче філе - 250 гр, Гриби - 200 гр, Цибуля - 1 шт., Кукурудза консервована - 200 гр, Морква - 1 шт., Яйця - 3 шт., Майонез - 4 стол.л., Рослинна олія - 20 гр.
Як зробити салат з кукурудзою, грибами і куркою? Підготуйте все необхідне. гриби для салату можна використовувати будь-які. У мене лісові гриби, які відварені в киплячій воді 25-30. Якщо будете використовувати сирі шампіньйони, то їх досить добре промити і нарізати. Баночку з кукурудзою відкрийте і злійте з неї рідину. 
Заздалегідь відваріть куряче філе і яйця. Куряче м'ясо варите в киплячій воді близько 30 хвилин, трохи підсоливши. Яйця варите в киплячій воді 7-9 хвилин. Потім гарячу воду злійте і залийте яйця холодною водою. Яйця і курку остудіть. 
Цибулю та моркву очистіть від шкірки та ополосніть від забруднень. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на великій терці. На гарячу сковороду налийте трохи олії і обсмажте цибулю і моркву 2-3 хвилини. 
Потім додайте в сковороду підготовлені гриби. Оскаржуйте все разом, щоб випарувалася вся волога від грибів. Навіть можна дати грибам трохи підсмажитися. Потім гриби необхідно повністю остудити. 
Для приготування салат наріжте куряче м'ясо на невеликі кубики. 
Додайте до курки кукурудзу та нарізані яйця. 
Слідом відправте гостилі гриби. 
Всі інгредієнти заправте майонезом і перемішайте. Салат готовий! Трохи охолодьте його. Потім викладіть у загальний салатник або в кільце для порційної подачі. Приємного апетиту!