Салат з кукурудзою яйцем і сиром
3 порції1 година
Кукурудза консервована - 150 гр, Куряче філе - 200 гр, Яйця - 4 шт., Твердий сир - 70 гр, Сметана - 3 стол.л., Горчиця - 1 чайн.л., Зелень - за смаком, Сіль - за смаком
Як зробити салат з куркою кукурудзою і яйцем? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кукурудзу для салату будемо використовувати консервовану. Відкрийте банку і злийте з кукурудзи всю рідину. Куряче м'ясо і яйця необхідно заздалегідь відварити і остудити. Курку помістіть у киплячу воду і варите хвилин 30 на невеликому вогні. Яйця відваріть у киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця помістіть в холодну воду, щоб вони охололи.
Для приготування салату інгредієнти повинні повністю охолонути. Куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. Яйця очистіть від шкаралупи.
Для змішування інгредієнтів візьміть зручну глибоку чашу. З'єднайте в чаші курку і подрібнені яйця. Яйця можна просто нарізати ножем або подрібнити за допомогою яйцерізки.
Сир наріжте невеликими кубиками, приблизно такого ж розміру, як і курка. Нарізаний сир викладіть у чашу до салату.
Викладіть консервовану кукурудзу і додайте трохи подрібненої свіжої зелені.
Для заправки салату з куркою сиром і кукурудзою візьміть сметану і трохи гірчиці для аромату. До смаку можна додати трохи солі. Перемішайте салат із заправкою, трохи охолодіть і подавайте до столу. Готовий салат можна викласти порційно або в загальний салатник. Приємного апетиту!