Салат з куркою зеленим горошком огірком і яйцем

3 порції
30 хв

Як зробити салат з куркою, горошком, яйцем і огірком? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Як курячий м'яс можна використовувати філе грудок або філе гомілок. Курку можна відварити, обсмажити або взяти підкопчену. Я буду готувати салат з відвареної курки. Огірки можна використовувати як свіжі, так і мариновані. Я буду готувати зі свіжих. Помийте їх у проточній воді від забруднень. Баночку з горошком відкрийте і злійте з нього рідину.

Заздалегідь відваріть яйця в киплячій воді 7-9 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця залийте холодною водою, щоб вони охололи. Курячі грудки, так само, необхідно відварити в киплячій воді хвилин 20-25. Трохи підсоліть. Потім курку остудіть.

Остигле куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками і перекладіть в чашу, в якій будете готувати салат.

Огірки наріжте і додайте в чашу до курки разом з горошком.

Відварені яйця очистіть від шкаралупи і наріжте відразу в чашу.

Заправте салат невеликою кількістю майонезу і перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно перемішалися один з одним. За бажанням у такий салат можна додати трохи свіжої зелені. Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!