Салат з курячою печінкою і гранатом

8 порцій
3 години 10 хв

Як зробити салат з курячою печінкою і гранатом? варим до готовності картопля, не очищаючи, і яйця, також відварюємо курячу печінку (можна посмажити її на сковороді, це ваш вибір). Подрібнюємо в блендері волоські горіхи і варену курячу печінку. Трьом на терці охоплена картопля, яйця, свіжі морква і яблука. Цибулю рубаємо і обсмажуємо в олії. Вибираємо плоску страву, в центр ставимо високу склянку, попередньо змастивши її рослинною олією. Навколо склянки викладаємо підготовлені компоненти післяйно, змащуючи кожен шар майонезом (за винятком цибулі, яєць і горіхів), якщо потрібно досалюємо шари: 1 шар: картопля, 2 шар: свіжа морква, 3 шар: куряча печінка, 4 шар: обсмажена цибуля, 5 шар: курячі яйця, 6 шар: подрібнені волоські горіхи, 7 шар: свіжі яблука, 8 шар: гранатові зерна. Виклавши всі шари, витягуємо склянку. Відправляємо салат з курячою печінкою в холодильник для просочення. Після закінчення півтори години страву можна подавати на стіл, прикрасивши гілочкою петрушки або будь-якою іншою зеленню. Їдьте із задоволенням!