Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з манго, авокадо і куркою
4 порції40 хв
Копчена курка - 300 гр, Руккола - 100 гр, Авокадо - 1 шт., Манго - 1 шт., Кедрові горіхи - 2 стол.л., Лимонна кислота - 1 стол.л., Апельсиновий сік - 2 стол.л., Оливкова олія - 2 стол.л., Гірчиця по зерниста - 1 стол.в., Перець
Як зробити салат з манго, авокадо і копченою куркою? Для початку потрібно відміряти інгредієнти. Рукколу вимити і обсушити. Великі листя порвати на невеликі шматочки. Кедрові горіхи обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору. 
Куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками. Можна взяти відварену курку, але з копченою смачніше. 
Манго очистити, розрізати навпіл, видалити кісточку. М'якоть нарізати невеликими ломтиками. 
Авокадо розрізати вздовж на дві половинки, видалити кісточку. Очистити половинки від шкірки і нарізати невеликими ломтиками. Відразу ж сбрызнуть авокадо лимонним соком, щоб воно не потемніло. 
Заправка. 
Апельсиновий сік, оливкова олія, гірчиця, солі та перець з "єднати та перемішати. 
На страву викласти рукколу. Зверху розкласти шматочки курки. 
На курку викласти шматочки манго і авокадо. 
Полити салат заправкою і посипати зверху кедровими горішками. 