Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з мисливськими ковбасками

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Салати

2 порції
15 хв

Мисливські ковбаски - 100 гр, Картопля - 1 шт., Мариновані огірки - 1 шт., Твердий сир - 70 гр, Зелений горошок - 3 стол.л., Лук-порей - 15 гр, Сіль - за смаком, Перець чорний молотий - за смаком, Майонез - 1 стол.л.

Як зробити Салат з мисливськими ковбасками? Очистіть від зовнішньої оболонки ковбаски. Наріжте їх кружечками або тонкою соломкою.

У нас є відварена картопля в мундирах. Її треба очистити і нашинкувати акуратним кубиком або соломкою - на ваш смак.

Промийте від розсолу огірочок. Чистити його від шкірки не треба. Наріжте спочатку на слайси, а потім - на соломку.

Наступним для салату візьміть цибулю порей. Я нарізала його тонкими півкільцями.

Сир беріть твердий. Його можна і натерти, і нарізати тонко. Я вибрала перший варіант.

Відберіть потрібну кількість зеленого горошка, відцідіть рідину.

Нам залишилося зібрати всі нарізані компоненти в мисці.

А потім заправте меленим перцем, сіллю (за бажанням!), сиром і майонезом. У салаті і так багато гострих компонентів. Тому я наступного разу приготую зі свіжим огірком і зі сметаною.

Все ретельно перемішайте. Спробуйте на смак і, якщо що, додайте відсутній компонент.

Подавайте салат, надавши йому красиву форму.