Салат з печінкою щуки

6 порцій
1 година

Приготування салату дуже просте:
1. Щучу печінку відваріть до готовності і наріжте дрібними кубиками.

2. Яйця також відваріть, остудіть і теж наріжте невеликими кубиками.

3. Огірок наріжте середніми шматками.

4. Яблуко очистіть від шкірки, наріжте кубиками і злегка полийте лимонним соком, щоб воно не потемніло.

5. Натріть сир на великій терці.

6. Цибуля дрібно порубите.

7. Складіть всі інгредієнти в глибоку миску (трохи цибулі залиште для прикраси), заправте майонезом, при необхідності посоліть, перемішайте.

8. Подавайте на стіл, прикрасивши зеленою цибулею. Приємного апетиту!