Салат з персиками

2 порції
30 хв

Як зробити салат з персиками? Підготуйте інгредієнти. Філе попередньо відваріть і остудіть. Бекон ви можете не додавати. Персики візьміть консервовані.

Куряче філе відваріть. Як варити куряче філе? Опустіть його в киплячу підсолену воду, додайте сіль. Варите філе на середньому вогні до готовності, 30-40 хвилин, залежно від розміру. Остудіть його повністю і наріжте довгими брусочками. Персики вийте з сиропу, обсушіть і наріжте брусочками.

Сир натріть на корейській терці (або на звичайній великій). Вибирайте якісний, смачний сир без замінників молочних жирів. Краще підійдуть тверді або напівтверді сорти, їх буде легше натерти на терці.

Бекон наріжте на шматочки і обсмажте на 1 ч. л. оливкової олії близько 4 хвилин, до появи хрусткої корочки. Щоб прибрати з готового бекону зайвий жир, викладіть його на паперові серветки.

Зберіть салат. На страву викладіть першим шаром курку.

На курку покладіть смажений бекон.

Наступним шаром йдуть персики.

Завершальний шар - тертий сир.

Зверху полийте салат майонезом.

І посипте маком. Приберіть салат на годину в холодильник для просочення. Потім подавайте до столу. Приємного апетиту!