Салат з плавленими сирками яйця і часник

4 порції
1 година

Як зробити салат з плавленими сирками, яйцями і часником? Дуже просто і швидко! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Яйця беріть великі відбірні. Якщо яйця дрібні, краще візьміть 3 штуки.

Плавлені сирки натріть на середній або дрібній терці. Щоб сирки було зручніше натирати, попередньо покладіть їх у морозилку хвилин на 20. Сирки повинні бути щільні, у брикетах (& ^; Дружба & ^;, & ^; Бурштин & ^;). М'який плавлений сир сюди не підійде.

Картопля відваріть у шкірці до готовності, охолодіть і очистіть. Наріжте картоплю невеликими кубиками. Важливо не перетравити картоплю, вона повинна бути готовою, але не розвареною. Розварена картопля не тримає форму і перетворюється на кашу при нарізці і перемішуванні салату.

Яйця зваріть вкруту, охолодіть і очистіть. Наріжте дрібними кубиками.

Огірки вимийте і наріжте невеликими кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не обов'язково.

Всю зелень ретельно вимийте, обсушіть. Зелена цибуля наріжте колечками. УКРОП МЕЛКО ПОРУБИТЕ. Крім зазначеної зелені можете взяти петрушку, кінзу, базилік, загалом будь-яку зелень до смаку.

У салатнику змішайте терті плавлені сирки, картоплю, яйця, огірок зелень і пропущений через прес часник. При бажанні можете додатково посолити і поперчити салат, але я зазвичай не додаю спеції в салати з майонезом.

Заправте салат майонезом і акуратно перемішайте, намагаючись не придушити яйця і картоплю.

На тарілку встановіть кулінарне кільце, викладіть у нього готовий салат і утрамбуйте. У мене кільце діаметром 16 см, тому салат вийшов досить високий. За бажанням можете просто подати салат у салатнику. Поставте салат у холодильник на 1 годину.

Перед подачею до столу кулінарне кільце зніміть, салат прикрасіть половинками помідорів черрі, огірками і зеленню. Приємного апетиту!