Салат із сьомгою яйцем картоплею та огірком шарами

6 порцій
1 година

Як зробити салат із сьомгою яйцем картоплею і огірком шарами? Підготуйте інгредієнти. Для салату нам знадобляться: слабосолена сьомга (у мене підкопчена), картопля, морква, мариновані корнішони, яйця і майонез. Для прикраси: червона ікра і майонез.

Насіння наріжте невеликими кубиками.

Яйця зваріть вкруту. Воду злийте, яйця очистіть і також натріть на великій терці.

Картопля і морква відваріть у шкірці до готовності. Овочі охолодіть і очистіть. Картопля натріть на великій терці.

Точно той же в окремий посуд натріть моркву.

Корнішони вийте з розсолу і обсушіть. Натріть на великій терці і стривайте з них зайву вологу.

Формуйте салат у кулінарному кільці, ретельно утрамбовуючи кожен шар і промазуючи майонезом. Першим шаром викладіть корнішони. Смажьте огірки майонезом.

На майонез покладіть терту моркву. Її також змажте майонезом.

Слідом викладіть терту картоплю. Я змастила його дуже тонким шаром майонезу. Можна взагалі не змащувати, так як наступним шаром йде жирна сьомга.

Шар сьомги я також майонезом не промазувала, і без того виходить жирно.

На сьомгу викладіть яйця.

Затягніть салат харчовою плівкою і поставте на ніч у холодильник для просочення.

Наступного дня салат переверніть на сервірувальну страву, щоб шар корнішонів опинився зверху. Прикрасіть салата крапельками з майонезу і червоною ікрою.