Салат із солоною горбушею
4 порції1 година 30 хв
Горбуша - 200 гр, Яйця - 3 шт., Картопля - 2 шт., Огірки - 2 шт., Морква - 1 шт., Майонез - 60 гр
Як зробити салат із солоною горбушею? Підготуйте інгредієнти.
Солону горбушу очистіть від кісток і шкурки. М'якоть наріжте кубиками.
Картопля відваріть у шкірці до готовності, охолодіть, очистіть і наріжте кубиками. У мене була одна велика картоплина. Після варіння я її очистила, розрізала на 4 частини і запекла в духовці приблизно 15 хвилин. Так смак вийшов цікавіше.
Моркву відваріть у шкірці до готовності, охолодіть, очистіть і наріжте кубиками.
Яйця зваріть вкруту, охолодіть і очистіть. Натисніть невеликі кубики.
Огірки також наріжте невеликими кубиками.
У салатнику з'єднайте горбушу, яйця, картоплю та огірки.
Заправте майонезом.
І добре перемішайте.