Салат із сухариками огірками і ковбасою

3 порції
20 хв

Як зробити салат з сухариками, огірками і ковбасою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість інгредієнтів та їх пропорції вказані приблизно. Той чи інший інгредієнт можна трохи змінити за своїм смаком. Сухарики для салату можна приготувати самостійно або купити вже готові з будь-яким смаком. Для приготування сухариків берите1-2 денний батон.

Ламтики батона наріжте на невеликі кубики. Сковороду розігріть до гарячого стану і викладіть на неї нарізаний кубиками батон. Підсушіть до стану сухариків на невеликому вогні. Можна сухарики трохи підсолити. Готові сухарики зніміть зі сковороди і остудіть.

Для салату наріжте огірок великими шматочками. Можна нарізати огірок напівкільцями або четвертинками. Перекладіть нарізаний огірок у чашу, в якій будете змішувати всі інгредієнти.

Помідори помийте, розріжте навпіл і видаліть плодоніжку. Наріжте на шматочки помідори. Додайте нарізані помідори в чашу до огірків.

Вітчину наріжте кубиками і з'єднайте з помідорами та огірками.

Для салату можна використовувати будь-яку наявну свіжу зелень. Я додаю трохи зеленої цибулі і петрушку. Якщо салат будете відразу подавати до столу, то додайте і сухарики.

Заправте салат рослинним маслом і оцтом. Додайте часник, пропущений через прес. До смаку додайте сіль і трохи улюблених спеції. Всі інгредієнти перемішайте. Перекладіть салат у відповідний салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!