Салат із сиром яйцем і креветками в креманках
2 порції25 хв
Креветки - 200 гр, Яйця - 3 шт., Твердий сир - 70 гр, Помідори черрі - 150 гр, Майонез - 5 стол.л., Сіль - до смаку, Спеції сухі - до смаку
Для приготування салату заздалегідь відваріть яйця. Для цього залийте сирі яйця холодною водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і проваріть у киплячій воді протягом 5-7 хвилин. Потім гарячу воду злійте і залийте яйця холодною водою, щоб вони швидше охололи. Готові яйця очистіть від шкаралупи. Натріть сир на середній терці.
Для салату підготуйте креманки, що підходять за розміром. Яйця натріть на терці і викладіть першим шаром на дно креманок.
Змажте шар яєць трохи майонезом.
Наступним шаром викладіть креветки. Якщо ви використовуєте заморожені креветки, то їх необхідно буде попередньо відварити. У даному рецепті я використовую готові креветки для салатів. Вони продаються в розсолі, які необхідно злити і можна використовувати креветки відразу в салат.
Помідори черрі промийте і обсушіть. Наріжте помідорки на 4 частини кожну і розкладіть у креманки наступним шаром. Змажте шар помідорів трохи майонезом.
Верхнім шаром посипте верх салату тертим сиром. Готовий салат трохи охолодьте в холодильнику і подавайте до столу. Приємного апетиту!