Салат оселедець під шубою класичний з яйцем

4 порції
45 хв

Як досить швидко і просто приготувати класичний салат оселедця під шубою на святковий стіл, який обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? У першу чергу готуємо необхідні продукти для приготування улюбленої багатьма святкової страви з оселедця та овочів.

Для приготування салату розділяйте один великий оселедець на філе, попередньо зніміть з неї шкіру, приберіть хребет і всі кістки, після чого нарізайте філе оселедця поперек невеликими довільними шматочками близько двох сантиметрів.

Дуже дрібно нарізайте одну голівку ріпчастої цибулі і викладайте в невелику миску, після чого заливайте цибулю окропом і дайте йому постояти десять хвилин, потім проціжуйте цибулю через дрібне сито і промивайте її під холодною проточною водою.

Візьміть форму необхідного розміру та змажте її невеликою кількістю олії, потім поставте її на тарілку і викладайте в неї першим рівномірним шаром нарізані шматочки оселедця.

Другим шаром викладайте в форму ріпчасту цибулю і рівномірно її розподіляйте.

Викладайте в кулінарний кульок сто п'ятдесят-сто вісімдесят грамів майонезу за вашим смаком і робіть зверху шару з цибулі сіточку з майонезу.

Візьміть дрібну терку і натирайте дві відварені картоплі, після чого викладайте його рівномірним шаром у форму і робіть зверху сіточку з майонезу.

Натирайте на дрібній терці одну велику відварену моркву, після чого викладайте її рівномірним шаром у форму і робіть зверху чергову сіточку з майонезу.

Викладайте в форму наступним рівномірним шаром натерті на великій терці білки від трьох варених курячих яєць і робіть зверху сіточку з майонезу.

Натирайте на дрібній терці одну попередньо запечену в духовці буряк, після чого викладайте її рівномірним шаром у форму і робіть зверху більш насичену сіточку з майонезу.

Викладайте в форму завершальним рівномірним шаром натерті на дрібній терці жовтки від трьох варених курячих яєць, після чого посипайте зверху дрібно нарізаною зеленню кропу за смаком і поставте в холодильник на три години.

По закінченні часу дістаньте приготований салат з холодильника і зніміть форму, після чого прикрашайте його зверху великими півкільцями нарізаної червоної ріпчастої цибулі.

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!