Салат шарами з грибами смертельний номер

6 порцій
40 хв

Дуже люблю салати, укладені шарами з грибами. По-перше, вони виглядають дуже естетично, по-друге, дозволяють повністю насолодитися смаком кожного інгредієнта їжі та їх поєднанням в рамках закуски. Одним з моїх улюблених таких салатів є Салат смертельний номер. У чому полягає його родзинка розповім трохи пізніше, а поки поділюся куоінарним рецептом його приготування. Отже, беремо велику глибоку салатницю, змащуємо її рослинною олією. На дно салатниці капелюшками вниз укладаємо мариновані шампіньйони в один шар. Потім ріжемо цибулю, маринуємо її в розчині вода-оцет у співвідношенні 1: 1, витримуємо 10-15 хвилин, віджимаємо і укладаємо зверху на гриби рівним нетовстим шаром. Зверху промазуємо майонезом. Тепер трём моркву на великій тьорці, укладаємо третій шар салату. Потім нарізаємо мариновані огірки тонкими кружечками і укладаємо зверху на моркву. Знову промазуємо майонезом. Тепер дрібно рубаємо м'ясо, укладаємо рівним шаром і промазуємо майонезом. Далі укладаємо перетертий плавлений сир, промазуємо майонезом. Перетерту на тьорці картоплю також укладаємо і зверху промахуємо майонезом. картопля. Останнім шаром буде дрібно порубане яйце, яке зверху також слід промазати майонезом. Шари слід солити і перчати за смаком (крім шарів сиру та огірків). Салат необхідно прибрати на 12 годин в холодильник, щоб він настоявся. Після цього можна подавати його до столу. Так чому ж називається салат Смертельний номер? Тому що прямо на столі цей салат перетворюється на справжній шедевр. Варто тільки перевернути салатницю догори дном на велику страву і перед нами вже неймовірний за красою салат-торь. Приємного вам апетиту! ! !