Салат варене яйце копчена курка сир мариновані гриби
4 порції40 хв
Копчена курка - 200 гр, Консервовані шампіньйони - 150 гр, Яйця - 3 шт., Твердий сир - 30 гр, Майонез - 6 стол.л.
Для приготування салату філе копченої курки відокреміть від кісток.
Куряче філе дрібно наріжте і викладіть трохи в порційну форму першим шаром. Прийміть як слід, щоб готовий салат не розвалювався. Цей шар і всі наступні трохи змажте майонезом.
Консервовані шампіньйони дрібно наріжте і викладіть другим шаром на курку.
Готові відварені яйця очистіть від шкаралупи і натріть на крупній терці.
Викладіть терті яйця третім шаром, щільно притискаючи. Так само нанесіть трохи майонезу і рівномірно його розподіліть по всій поверхні.
З тягніть салат з форми і посипте зверху сиром, натертим на середній або дрібній терці. Готовий салат трохи охолодьте в холодильнику перед подачею. Верх салату можна прикрасити рештою консервованих шампіньйонів або зеленню. Смак салату з копченою куркою просто обалдений!