Салат смачнючка з ананасами
6 порцій1 година
Свініна - 250 гр, Ананаси - 300 гр, Кукурудза консервована - 250 гр, Яйця - 3 шт., Майонез - 100 гр, Листья салата - 3 шт.
Як зробити салат Смачнючка з ананасами? Підготуйте інгредієнти. Замість карбонаду ви можете взяти будь-яку іншу копчену свинину: шинку, вікорок або буженину. Свинину також можна замінити копченою куркою. Консервовану кукурудзу відкиньте на дуршлаг і дайте збігти рідини.
З консервованих ананасів злійте сік. Фрукти наріжте невеликими кубиками. Можете попередньо злегка їх віджати, щоб видалити зайву рідину. Я взяла кільця ананасів, але взагалі підійдуть і ананаси, консервовані шматочками.
Яйця відваріть вкруту, охолодіть, очистіть від шкаралупи і дрібно порубите.
Карбонад наріжте невеликими кубиками.
Зберіть салат. Я подавала його, виклавши за допомогою кулінарного кільця шарами. Але ви можете просто змішати всі інгредієнти в салатнику або розкласти салат порційно в креманках. На страву викладіть листя салату. Зверху встановіть кулінарне кільце. Викладіть консервовану кукурудзу, утрамбуйте її. Зверху нанесіть сіточку з майонезу.
На кукурудзу викладіть карбонад. Також полейте шар майонезом.
Карбонад посипте вареними яйцями і змажте майонезом.
Зверху рівномірно розподіліть ананаси. Салат поставте на 30 хвилин в холодильник для просочення. Перед подачею кулінарне кільце зніміть і прикрасьте салат за своїм смаком. Приємного апетиту!