Салат зимушка з курячою печінкою і корейською морквою
6 порцій20 хв
Куряча печінка - 250 гр, Корейська морква - 200 гр, Мариновані огірки - 150 гр, Майонез - 3 стол.л., Укроп - 15 гр, Курячі яйця - 1 шт., Пшеничне борошно - 1 стол.л., Рослинна олія - 3 стол.л., Поварена сіль - за смаком, Перець чорний молотий - за смаком.

Як зробити салат з курячою печінкою і корейською морквою Зимушка? Потрібні інгредієнти

Курячу печінку вимийте, видаліть жовчні протоки (якщо є)

Перекладіть у чашу блендера

Подрібніть до однорідної маси

Посоліть

Спробуйте

Додайте борошно

Яйце

Влийте 2 стіл. л. рослинної олії

Добре перемішайте

На розігрітій сковороді з рослинним маслом пожежте печінкові млинці

Врахуйте - смажаться вони досить швидко

Печінкові млинці готові - залиште остигати

Огірки наріжте тонкою соломкою

Укроп подрібніть

Наріжте соломкою печінкові млинці

Додайте корейську морквину

Заправте салат майонезом

Перемішайте - і салат готовий, тепер ви забезпечені вітамінами навіть в холодну пору року

Приємного апетиту!