Салат зимушка з курячою печінкою і корейською морквою
6 порцій20 хв
Куряча печінка - 250 гр, Корейська морква - 200 гр, Мариновані огірки - 150 гр, Майонез - 3 стол.л., Укроп - 15 гр, Курячі яйця - 1 шт., Пшеничне борошно - 1 стол.л., Рослинна олія - 3 стол.л., Поварена сіль - за смаком, Перець чорний молотий - за смаком.
Як зробити салат з курячою печінкою і корейською морквою Зимушка? Потрібні інгредієнти
Курячу печінку вимийте, видаліть жовчні протоки (якщо є)
Перекладіть у чашу блендера
Подрібніть до однорідної маси
Посоліть
Спробуйте
Додайте борошно
Яйце
Влийте 2 стіл. л. рослинної олії
Добре перемішайте
На розігрітій сковороді з рослинним маслом пожежте печінкові млинці
Врахуйте - смажаться вони досить швидко
Печінкові млинці готові - залиште остигати
Огірки наріжте тонкою соломкою
Укроп подрібніть
Наріжте соломкою печінкові млинці
Додайте корейську морквину
Заправте салат майонезом
Перемішайте - і салат готовий, тепер ви забезпечені вітамінами навіть в холодну пору року
Приємного апетиту!