Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салати з курячої грудки з ананасами, шампіньйонами і сиром

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Салати

9 порцій
45 хв

Курячі грудки - 380 гр, Кукурудза консервована - 120 гр, Ананаси - 120 гр, Твердий сир - 60 гр, Мандарини - 0.5 шт., Цибуля ріпчаста - 2 шт., Шампіньйони - 120 гр, Рослинна олія - 3.5 стол.л., курячі яйця - 2 шт., Морква - 0.5 шт., Масліни - 8 шт., Цукор - 1 чайн.л., Оцтова есенція - 1 чайн.л., Вода - 150 мл, Майонез - 4 стол.л., суміш перців мелених - за смаком, Листя салату - 2 шт., Сіль - 3 чайн.л., Чіпси - 10 гр

Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування смачних салатів на святковий стіл.

Починаємо приготування салату Ніжність & ^; і викладаємо в глибоку миску сто двадцять грамів консервованої кукурудзи.

Викладаємо в миску з кукурудзою сто двадцять грамів нарізаного невеликими шматочками ананаса.

Викладаємо в загальну миску сто двадцять грамів нарізаної невеликими шматочками запеченої раніше в духовці курячої грудки.

На дрібній терці натираємо шістдесят грамів сиру твердого сорту.

Висипаємо більшу частину натертого сиру в миску до інших інгредієнтів.

Додаємо в миску до смаку майонез, сіль і суміш з чорного з червоним перців.

Добре перемішуємо між собою всі інгредієнти в мисці.

Викладаємо салат у салатницю і зверху рівномірним шаром викладаємо натертий сир.

Прикрашаємо салат розрізаними поздовжньо навпіл дольками мандарину.

Починаємо приготування салату соняшників & ^; і наливаємо в сковороду, яку поставили на плиту, дві столових ложки рослинної олії, потім викладаємо в неї дрібно нарізану ріпчасту цибулю, яку обсмажуємо на середньому вогні до прозорого стану.

Нарізаємо невеликими довільними шматочками сто двадцять грамів шампіньйонів і викладаємо в сковороду до цибулі, потім перемішуючи обсмажуємо гриби близько семи хвилин.

Додаємо в сковороду за смаком сіль, суміш з чорного з червоним перців і викладаємо гриби зі сковороди на тарілку.

Викладаємо в салатницю сто двадцять грамів нарізаної невеликими шматочками запеченої раніше в духовці курячої грудки і заправляємо за смаком майонезом.

Викладаємо зверху шар з обсмажених з цибулею грибів.

Робимо зверху шару з грибів сітку з майонезу.

На великій терці натираємо в тарілку половину відвареної моркви, потім білок одного вареного курячого яйця і перемішуємо між собою.

Викладаємо моркву з білком завершальним шаром у салатницю і злегка ущільнюємо.

Робимо зверху чергову сітку з майонезу.

Викладаємо зверху розм'якшений жовток одного вареного курячого яйця.

Прикрашаємо салат картопляними чіпсами.

Викладаємо зверху розрізані навпіл маслини і робимо смужки з майонезу.

Для приготування третього салату нарізаємо тонкими півкільцями одну головку червоного ріпчастого лука і викладаємо його в миску.

Висипаємо в миску з нарізаною цибулею одну чайну ложку цукру і одну чайну ложку солі.

Додаємо в миску з цибулею одну чайну ложку 70% оцтової есенції.

Повністю заливаємо окропом цибулю в мисці.

У невелику миску розбиваємо одне куряче яйце.

Висипаємо в миску одну третину чайної ложки солі і додаємо половину столової ложки рослинної олії.

Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці.

Виливаємо приготовану яєчну суміш в розігріту на плиті з доданим рослинним маслом сковороду і обсмажуємо яєчний млинчик з двох сторін.

Приготовлений яєчний млинець викладаємо на тарілку і згортаємо в щільний рулет.

Нарізаємо яєчний рулет досить тонкою соломкою.

Викладаємо в миску сто сорок грамів нарізаної невеликими шматочками раніше запеченої в духовці курячої грудки, потім додаємо добре промитий під проточною водою червоний ріпчастий цибуля і викладаємо нарізаний соломкою млинець.

Додаємо в салатницю до смаку майонез.

Добре перемішуємо всі інгредієнти в салатниці.

Викладаємо в салатницю листя салату до смаку.

Викладаємо приготований салат у салатницю.

Ніжні і дуже смачні святкові салати на основі курки в різних варіаціях готові.

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!