Шуба під майонезом

8 порцій
1 година 10 хв

Як зробити салат Шуба під майонезом? Підготуйте інгредієнти. Щоб приготувати Шубу під майонезом (або оселедець під шубою) нам знадобиться: філе слабосоленого оселедця; картопля; морква; яйця; буряк; чорний мелений перець (за бажанням, я не додавала) і майонез.

Філе оселедця наріжте невеликими кубиками.

Картопля відваріть у мундирі. Потім охолодіть і очистіть. Картопля натріть на великій терці.

Морква відварите в мундирі. Потім охолодіть і очистіть. Морква натріть на великій терці.

Буряк відваріть у мундирі. Я беру вже варений очищений буряк. Зате немає ризику нарватися на неякісний продукт. Потім охолодіть і очистіть. Буряк натрття на великій терці.

Яйця зваріть вкруту, охолодіть і очистіть. Також натріть яйця на великій терці.

У глибокий салатник або на пласку страву викладайте шарами, промазуючи кожен шар, крім оселедця, майонезом: картопля - оселедець - морква - яйця - буряк.

Зверху буряк змажте майонезом. Салатник затягніть харчовою плівкою і поставте в холодильник на ніч для просочення.

Перед подачею прикрасьте салат до смаку. Я прикрасила гілочками кропу, тертим яйцем і філе оселедця. Приємного апетиту!