Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шар'єний салат з відвареної яловичини з грибами зимова казка
8 порцій40 хв
Телятина - 0.5 кг, Курячі яйця - 4 шт., Морква - 2 шт., Гриби - 300 гр, Лук - 1 шт., Рослинна олія - 2 стол.л., Перець чорний молотий - за смаком, Сіль - за смаком, Майонез - 300 гр, Гранат - за смаком, Оливки - за смаком, Укроп - за смаком.
Варену телятину нарізати соломкою. 
Викласти першим шаром, змастити майонезом. 
Жовтки відокремити від білків. 
Натерти жовтки на дрібній тьорці. Викласти другий шар. 
Гриби і цибулю нарізати кубиком. Посолити, поперчити. Обсмажити на олії до готовності. Остудити. 
Грибний шар викласти на жовтковий шар. 
Далі майонез. 
Відварену моркву натерти на великій тірці. 
Змастити майонезом. 
І останній шар - білки, натерті на великій тірці. 
Прикрасити салат. 
Отак!
Приємного апетиту і веселих свят!