Шар'єний салат з морквою, яйцями, філе кури і сиром

4 порції
2 години

Для приготування салату необхідно, насамперед, відварити яйця і куряче м'ясо до готовності і остудити. Яйця залийте холодною водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і відваріть в киплячій воді 5-7 хвилин. Потім гарячу воду злійте і залийте яйця холодною водою, щоб вони швидше охололи. Курку опускайте в киплячу воду і проваріть в киплячій воді хвилин 30.

Відварене куряче м'ясо наріжте на дрібні шматочки і викладіть на дно салатника. Розрівняйте його по всій поверхні і трохи притисніть. Шар м'яса змажте невеликою кількістю майонезу.

Наступним шаром викладіть яйця, натерті на крупній терці. Так само, їх трохи притисніть і змажте майонезом.

Морква по-корейськи, зазвичай, нашинкована досить крупно. Але для салату її необхідно трохи подрібнити. Для цього просто поріжте її гострим ножем.

Моркву по-корейськи викладіть наступним шаром. На цей шар майонезу додайте зовсім трохи, так як морква сама по собі досить соковита.

Верхнім, заключним шаром, натріть сир на середній терці. Готовий салат поставте на деякий час в холодильник, щоб шари трохи просякнулися ароматом один одного і салат трохи охолодився. Подавайте до столу і пригощайтеся. Приємного апетиту!