Соковитий шашлик з курки
2 порції
1 година 30 хв
1 година 30 хв
Курка - 500 гр, Помідори - 1 шт., Болгарський перець - 0.5 шт., Спеції сухі - до смаку, Соль - до смаку
Соковитіше вийде шашлик з бедришок, тому краще взяти саме їх. Зріжте з окорочків філейну частину, брати чи ні шкіру - вирішуйте самі, якщо ви її не вживаєте, то зріжте, якщо ж вона у вас не викликає неприязні, то зі шкірою шашлик виходить ще більш соковитий і запалений. Складіть обрізане м'ясо в миску і замаринуйте в суміші прянощів і солі.