![Соковитіше вийде шашлик з бедришок, тому краще взя... Соковитіше вийде шашлик з бедришок, тому краще взя...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sochnyi-shashlyk-iz-kuricy_1557486057_2_max.webp)
Соковитіше вийде шашлик з бедришок, тому краще взяти саме їх. Зріжте з окорочків філейну частину, брати чи ні шкіру - вирішуйте самі, якщо ви її не вживаєте, то зріжте, якщо ж вона у вас не викликає неприязні, то зі шкірою шашлик виходить ще більш соковитий і запалений. Складіть обрізане м'ясо в миску і замаринуйте в суміші прянощів і солі.