Стейк із сьомги на сковороді
3 порції
40 хв
40 хв
Соєвий соус - 50 мл, Сахар - 1 стол.л.
Сковороду розігріть на середньому вогні. Змащувати її нічим не потрібно, адже в сьомзі і так досить жиру, до того ж риба напиталася соусом. Викладіть рибні стейки на сковороду. Якщо є сковорода гриль, то можна готувати на ній. При бажанні можна змастити стейки соєво-цукровим соусом. Томіть рибу на середньому вогні до появи рум'яної скоринки близько 6-8 хвилин. Переверніть стейки на інший бік і томіть ще 6 хвилин.