Бісквіт шоколадний у мультиварку
12 порції2 години
Молоко - 250 мл, Сахар - 150 гр, Растительное масло - 0.5 стак., Пшеничная мука - 2 стак., Какао-порошок - 4 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Разрыхлитель - 10 гр, Корица - 1 чайн.л., Молоко - 2 стак., Яйца - 1 шт., Сахар - 0.5 стак.
Інгредієнти для бісквіту
Цукор, молоко, корицю, какао і масло перемішати за допомогою міксера, можна працювати вінчиком.
Додати яйця і знову збити міксером.
Додати борошно і розрахівник, перемшати міксером. Готове тісто з консистенції має нагадувати негусту сметану.
Вилити тісто в змащену маслом чашу мультиварки.
Виставить програму «Випічка», час встановить 1 годину 15 хв.
Дати мультиварці виконати програму, перевірити бісквіт дерев'яною паличкою. Готовий шоколадний бісквіт вийняти і дати йому охолонути.
Поки остигає бісквіт готуємо заварний шоколадний крем.
Розтерти яйце, цукор і борошно до однорідної маси
Додати какао і знову розтерти.
Додати молоко, ретельно розмішати і нагріти на повільному вогні до появи перших бульбашок. Крем остудити.
Розрізати бісквіт на 2 коржі
Промазати кремом і з'єднати коржа. Тортик відправити просочуватися на 4-6 годин.
Прикрасити кольоровою присипкою і розрізати на порції.