Бісквіт шоколадний у мультиварку
12 порції2 години
Молоко - 250 мл, Сахар - 150 гр, Растительное масло - 0.5 стак., Пшеничная мука - 2 стак., Какао-порошок - 4 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Разрыхлитель - 10 гр, Корица - 1 чайн.л., Молоко - 2 стак., Яйца - 1 шт., Сахар - 0.5 стак.

Інгредієнти для бісквіту

Цукор, молоко, корицю, какао і масло перемішати за допомогою міксера, можна працювати вінчиком.

Додати яйця і знову збити міксером.

Додати борошно і розрахівник, перемшати міксером. Готове тісто з консистенції має нагадувати негусту сметану.

Вилити тісто в змащену маслом чашу мультиварки.

Виставить програму «Випічка», час встановить 1 годину 15 хв.

Дати мультиварці виконати програму, перевірити бісквіт дерев'яною паличкою. Готовий шоколадний бісквіт вийняти і дати йому охолонути.

Поки остигає бісквіт готуємо заварний шоколадний крем.

Розтерти яйце, цукор і борошно до однорідної маси

Додати какао і знову розтерти.

Додати молоко, ретельно розмішати і нагріти на повільному вогні до появи перших бульбашок. Крем остудити.

Розрізати бісквіт на 2 коржі

Промазати кремом і з'єднати коржа. Тортик відправити просочуватися на 4-6 годин.

Прикрасити кольоровою присипкою і розрізати на порції.