Бісквітно йогуртовий торт з фруктами
10 порцій3 години
Яйця - 4 шт., Цукор - 180 гр, Пшеничне борошно - 140 гр, Розрихлювач - 0.5 чайн.л., Сахар - до смаку, Йогурт - 1 л, Ванілін - 10 гр, Желатін - 20 гр, Вода - 4 стол.л., Чорника - 50 гр, Малина - 50 гр, Полуниця - 20 гр, Яблука - 50 гр, Ківі - 50 гр, Банани - 50 гр, Апельсини - 50 гр

Готуємо інгредієнти

Яйця збиваємо з цукром

Додаємо по трохи борошна і розпушувач і перемішуємо

Виливаємо в попередньо змащену форму і випікаємо 25 хвилин

Поки випікається бісквіт нарізом фрукти

Дістаємо бісквіт з духовки

Поки стине бісквіт робимо заливку: перемішуємо йогурт з цукром і ваніліном

Перерізаємо бісквіт на дві частини (верх і низ)

Просочуємо коржі будь-яким сиропом і змащуємо трохи йогуртовою заливкою

На нижню частину викладаємо фрукти і накриваємо верхнім коржем і сново поміщаємо у форму

Желатин заливаємо холодною водою і даємо постояти 7 хв

Желатін розігріваємо (але не доводити до кипіння) і наливаємо туди йогурт і перемішуємо

Заливкою заливаємо наші коржі

і ставимо на 2 години в холодильник

Прикрашаємо і подаємо