Жовтий торт бите скло

8 порцій
14 годинника 20 мін


1. Кольорове желе приготуйте згідно інструкції, тільки рекомендовану кількість води зменшіть на 100 мл (зазвичай пишуть 400 мл, тому додаємо 300 або навіть 250 мл). Дайте застигнути, після чого наріжте кубиками.

2. Сметану збийте з цукром, додайте ванільний цукор, забийте повторно.

3. Желатин залийте водою слідуючи рекомендаціям, вказаним на упаковці. Потім отожмите і дайте розчинитися на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.

4. У невеликій ємності змішайте желатин з додаванням сметанного крему (2-3 ложки) до однорідності, потім введіть отриману масу в основний крем, добре перемішуючи.

5. Миску, яка слугуватиме формою майбутньому торту, вистеліть харчовою плівкою, викладіть сметанний крем і кубики різнокольорового желе, акуратно перемішайте. Відправте в холодильник до повного застивання (я залишаю на ніч). Готовий тортик викладіть на велику страву і пригощайтеся на здоров'я!