Полунично-банановий творожний торт зі сметаною без випічки

10 порцій
20 хв

Як приготувати соковитий творожний торт з запашною полуницею і ароматними бананами без випічки, який без жодного сумніву сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти для приготування смачного полунично-бананового творожного торта.

Для приготування желатинової маси візьміть сотійник і висипайте в нього тридцять п'ять грамів харчового желатину, потім виливайте в сотейник триста мілілітрів холодного молока.

Добре перемішайте між собою всі інгредієнти в сотейнику, після чого відставте його для набухання желатину.

Візьміть об'ємну миску і викладайте в неї двісті грамів сиру, потім триста п'ятдесят грамів 15% сметани.

Висипайте в миску двісті грамів цукру і додайте в неї одну чайну ложку ванільного цукру.

Викладайте в загальну миску нарізані невеликими шматочками два банани.

Перетирайте блендером всі інгредієнти в мисці до однорідної рідкої маси.

Поставте сотійник з желатином на плиту і постійно перемішуючи розтоплюйте його на невеликому вогні, але тільки не доводьте до кипіння.

Візьміть дрібне ситечко і проціжуйте желатинову масу в об'ємну миску з творожною, потім перемішайте між собою всі інгредієнти.

Викладайте в миску з жовтою масою нарізані невеликими шматочками половину кілограма полуниці з двома бананами і перемішайте між собою всі інгредієнти.

Візьміть відповідну форму, у нас силіконова і змажте її невеликою кількістю олії, після чого викладайте в неї половину приготованої фруктово-ягідної маси і розподіляйте її рівномірним шаром.

Розкришіть половину від ста п'ятдесяти грамів солодкого крекера і розподіліть його рівномірним шаром.

Рівномірним шаром викладайте в форму ягідно-фруктову масу, що залишилася.

Розкришіть у форму солодкий крекер і рівномірно його розподіліть, потім поставте форму в холодильник на дві години, або приберіть в морозильну камеру на тридцять хвилин.

Після закінчення часу викладайте торт з форми на тарілку і прикрашайте його зверху нарізаними шматочками полуниці і натертим на дрібній терці шоколадом.

Нарізайте торт порційними шматочками, які потім викладайте на тарілки і подавайте до столу.

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту і душевного чаювання!