Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Коржі для торта на сковороді з вареною згущенкою
12 порції2 години
Пшеничне борошно - 3 стак., згущене молоко - 400 гр, Курячі яйця - 1 шт., Сода харчова - 1 чайн.л., Столовий оцет - 1 стол.л., Сіль - за смаком, Вершкове масло - 270 гр, Варене згущене молоко - 800 гр
Підготуйте інгредієнти для тесту. Краще відміряти все відразу, так легше готувати. 
Підготуйте інгредієнти для крему. Краще відміряти все відразу, так легше готувати. 
У миску для тесту просійте борошно. 
Зробіть лунку і додайте яйце. 
Додайте згущення. 
Щоб було легше місити тісто, її можна трохи підігріти, наприклад, на батареї. 
Погасіть соду оцтом і додайте в миску. 
Замісіть. 
Скатайте з тіста батон. 
Розділіть на 8 частин. Якщо у вас маленька сковорода - то коржів краще зробити більше. 
Розкатайте коржі і підріжте їх по тарілці в розмір вашої сковороди. 
Зайве тісто можна використовувати для інших коржів або підсмажити як є і зробити з нього крихту. Нею прикрашають торт, а ще вона служить відмінною панікою для солодкого фритюру. 
Зробіть 8 коржів. 
Смажте на гарячій сковороді на невеликому вогні. Масла не потрібно. 
Коли одна сторона стала золота - переверніть. 
Підсмажте всі коржі. 
Для крему змішайте згущенку-іриску з маслом кімнатної температури. 
Викладіть по черзі коржі на страву і промажте кремом. 
Трохи притискайте кожен корж до нижніх. 
Добре промажте гору торта. 
Прикрасьте за бажанням або просто присипте гору торта крихтою із залишків тіста. 
Поставте в холодильник на пару годин для просочення. 
Торт з коржами на сковороді готовий. 
Ріжемо, пригощаємо і пригощаємося самі. 