Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Лінива монастирська ізба з тонких млинців без борошна
6 порцій1 година
Кефір - 0.5 л, Курячі яйця - 3 шт., Картопляний крохмаль - 5 стол.л., Сода харчова - 0.3 чайн.л., Цукор - 50 гр, Сіль - за смаком, Вишня - 200 гр, Цукрова пудра - 100 гр, Рослинна олія - 2 стол.л., Сметана - 100 гр.
ТІСТО: Всі продукти для тесту викласти в миску. 
Все перемішати і збити міксером півхвилини. 
Тісто виходить рідким. 
МЛИНЦІ: Сковороду діаметром 18 см змастити маслом. Налити трохи тесту. Рівномірно розподілити. Кожен раз перед тим як смажити черговий млинець потрібно перемішувати тісто, тому що крохмаль осідає. З цієї кількості тесту виходить 12 штук млинців. 
Смажити з одного боку до підрум'янування. 
Потім з іншого боку. 
ТОРТ: Викласти на край млинця ряд вишні, присипати злегка цукровою пудрою. 
Згорнути млинець трубочкою. 
Так згорнути всі млинці. 
Млинці-трубочки викласти гіркою на велику страву. Полити сметаною. Приємного апетиту!