Знайти

Медовий торт

Медовий торт є одним з найулюбленіших і найпопулярніших десертів, який готується не тільки для урочистого випадку, але і для звичайного повсякденного столу.Його особливістю можна вважати унікальний інгредієнт, який додає абсолютно особливий смак і аромат готовим коржам, - мед. При чому його потрібно зовсім небагато, пару столових ложок, але в підсумку виходить дивовижний колір абсолютно без будь-яких барвників і чарівний запах. Свої заповітні рецепти медового торта є у кожної дослідної господині, адже цей домашній кулінарний вишук практично завжди виходить на 100% і не розчаровує гостей і домочадців. Існує маса оригінальних способів як готувати смачний медовик, але незмінними залишаються такі компоненти як цукор, яйця, мед, борошно, вершкове масло. Для пікантності можна додати сухофруктів, горіхи, цедру лимона або апельсина. Випікати коржі можна в звичайній духовці або мультиварці. Для просочення використовують будь-який крем (заварний, олійний, на білках, зі згущеним молоком), проте найпростішим і максимально підходящим є сметанний. Він робить виріб м'яким, соковитим і ніжним. Прикрашати тортик можна крихтою, горішками, шоколадною глазур'ю, мастикою.