Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Шоколадно банановий торт у мультиварку

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Торти домашні

12 порції
1 година 20 хв

Банани - 2 шт., Яйця - 3 шт., Сахар - 1 стак., пшеничне борошно - 200 гр, Молоко - 100 мл, Вершкове масло - 90 гр, Ванільний цукор - 1 чайн.л., Сіль - 0.25 чайн.л., Кава розчинна - 1 чайн.л., Какао-порошок - 2 стол.л., Розрихлювач - 1 чайн.л., Сметана - 500 гр, Цукрова пудра - 5 стол.л., Цукор - 3 стол.л., Какао-порошок - 1 чайн.л., Сметана - 2 стол.л.

Підготувати необхідні продукти

Збити яйця з цукром, сіллю і ванільним цукром протягом хвилин 5 до консистенції густої сметани.

У теплому молоці розчинити каву.

Масло злегка підігріти. У яєчну суміш додати масло, молоко з кавою, розпушувач, підбити.

Борошно перемішати з какао, просіяти в тісто і ретельно перемішати.

Тісто вийде рідким. Форму мультиварки змастити вершковим маслом. Випікати 1 годину у режимі Випічка & ^; (якщо випікати в духовці тоді 50 хвилин при 170 градусах, перші 20 хвилин духовку не відкривати, перевіряти на суху зубочистку)

Поки запікається бісквіт потрібно зробити крем. Для цього перемішати сметану з цукром. Збити міксером.

Для глазурі всі інгредієнти перемішати, варити намедленном вогні до однорідності

Дістати бісквіт, залишити остигати.

Залишився бісквіт розрізати на 3 коржі

Банани порізати тонкими кружечками. Нижній і середній корж змастити кремом, прошаркувати бананами, скласти один на одного.

З верхнього коржу зрізати шапочку. Верхній корж змастити, але банани невикладати.

Кубики бісквіту перемішати з кремом, викласти зверху. Полити довільно глазур'ю. Залишити для прожитку мінімум на 2 години.