Шоколадно-творожний торт
12 порції1 година 30 хв
Сметана - 375 гр, Творог - 400 гр, Сахар - 100 гр, Сметана - 2 стол.л., Цукор - 3 стол.л., Какао-порошок - 2 стол.л., Вершкове масло - 1 стол.л., Цукор - 1 стак., Вершкове масло - 200 гр, Шоколад - 200 гр, Ванілін - до смаку, Яйця - 6 шт., Пшеничне борошно - 4.5 стол.л., Сода харчова - 0.5 чайн.л., Сіль - за смаком

Підготуйте інгредієнти. Шоколад з маслом складіть у відповідну ємність.

І розтопіть (на водяній лазні або в мікрохвильовці).

Додати цукор-пісок в яйця.

Збити.

Муку, сіль і ваніль. . .

. . . перемішати.

Додати суміш до збитих яйць.

Перемішати.

Додати розтоплений шоколад.

Перемішати.

Отримуємо в підсумку шоколадне тісто.

Тісто перелити у форму.

Спекти цілим коржем при 180С і розділити на 3 шари.

Інгредієнти для крему: сметану, цукор і сир змішати

і збити.

Помазати кожен шар. . .

. . . творожним кремом.

Торт зверху полити помадкою.

Готовий торожно-шоколадний торт.

Приємного апетиту