Шоколадно-творожний торт
12 порції1 година 30 хв
Сметана - 375 гр, Творог - 400 гр, Сахар - 100 гр, Сметана - 2 стол.л., Цукор - 3 стол.л., Какао-порошок - 2 стол.л., Вершкове масло - 1 стол.л., Цукор - 1 стак., Вершкове масло - 200 гр, Шоколад - 200 гр, Ванілін - до смаку, Яйця - 6 шт., Пшеничне борошно - 4.5 стол.л., Сода харчова - 0.5 чайн.л., Сіль - за смаком
Підготуйте інгредієнти. Шоколад з маслом складіть у відповідну ємність.
І розтопіть (на водяній лазні або в мікрохвильовці).
Додати цукор-пісок в яйця.
Збити.
Муку, сіль і ваніль. . .
. . . перемішати.
Додати суміш до збитих яйць.
Перемішати.
Додати розтоплений шоколад.
Перемішати.
Отримуємо в підсумку шоколадне тісто.
Тісто перелити у форму.
Спекти цілим коржем при 180С і розділити на 3 шари.
Інгредієнти для крему: сметану, цукор і сир змішати
і збити.
Помазати кожен шар. . .
. . . творожним кремом.
Торт зверху полити помадкою.
Готовий торожно-шоколадний торт.
Приємного апетиту