Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шоколадний пиріг торфяної з сиром
6 порцій1 година
Пшеничне борошно - 300 гр, Цукор - 120 гр, Какао-порошок - 30 гр, Розрихлювач - 1.5 чайн.л., Ванілін - 1 гр, Вершкове масло - 200 гр, Цукор - 180 гр, Творог - 600 гр, Ванильний цукор - 1 чайн.л., курячі яйця - 1шт., Куку.5 крах.
КРИХАЙ: у мисці з'єднати борошно, какао, цукор, ванілін, розпушувач, все перемішати. 
Викласти холодне вершкове масло, нарізані кубиками. 
Акуратно все перетерти руками до утворення крихти. Покласти її в холодильник. 
НАЧИНКА: сир покласти в блендер, додати яйця і піднести до однорідної маси. 
Додати цукор, ванільний цукор, крохмаль. 
Все перемішати. 
ПИРІГ-ТОРТ: на дно форми і з боків вистелити пергамент. Візуально поділити крихту на три частини. Викласти одну частину, розрівняти. 
Зверху викласти половину творожної маси. 
Викласти другу частину крихти, акуратно розрівняти лопаткою. 
Викласти другу половину сиру. 
Викласти третю частину крихти. 
Випікати в духовці 30 хвилин, при температурі 180 градусів. Приємного чаювання!