Торт дамські пальчики із заварним кремом

12 порції
10 година 10 хв

Торт складається з основи, кремового прошарку і шоколадної глазурі.
1. Для тесту в молоко додаємо цукор і розм'якшену олію, доводимо до кипіння. Вводимо борошно, яйця все швидко перемішуємо, як почало збиратися в грудку і відставати від стінок каструлі - значить тісто готове.

2. Перекладаємо тісто в мішечок і видавлюємо на противагу, ставимо його в духовку, випікаємо на середньому вогні 15 хвилин.

3. У каструлю наливаємо молоко і ставимо на вогонь, як закипить вводимо какао і цукор. Розмішуємо і додаємо борошно. Як крем трохи охолоне, кладемо масло.

4. На водяній лазні розтоплюємо шоколад і починаємо збирати торт.

5. Обмакуємо кожну заготовку в крем і викладаємо шарами на страву, зверху прикрашаємо шоколадом. Ставимо на просочення в холодильник на всю ніч, наступного дня наш десерт готовий!