Торт єдиноріг для дівчинки без мастики
10 порцій1 дня
Яйця - 8 шт., Пшеничне борошно - 460 гр, Сахар - 460 гр, Молоко - 320 гр, Вершкове масло - 160 гр, Сода харчова - 0.5 чайн.л., Ванілін - 1 гр, Полуниця - 500 гр, Сахар - 2 стол.л., Крохмаль - 1 стол.л., Вершки жирні - 450 гр, Цукрова пудра - 4 стол.л., Шоколад - 30 гр, Вершки жирні - 400 гр, Харчовий барвник - 1 гр, Цукрова пудра - 3 стол.л.
![Як зробити торт Єдиноріг для дівчинки без мастики?... Як зробити торт Єдиноріг для дівчинки без мастики?...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_1_max.webp)
Як зробити торт Єдиноріг для дівчинки без мастики? Підготуйте необхідні інгредієнти для бісквіту. Заздалегідь увімкніть духовку на 180 З'єднайте яйця з цукром і забирайте на максимальних обертах міксера в пишну масу.
![Поставте на вогонь вершкове масло з молоком, довед... Поставте на вогонь вершкове масло з молоком, довед...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_2_max.webp)
Поставте на вогонь вершкове масло з молоком, доведіть до кипіння і трохи проваріть, щоб масло розтануло. Борошно вищого сорту просійте через сито і з'єднайте з содою і ваніліном.
![По черзі, в кілька прийомів, додайте до збитих яйц... По черзі, в кілька прийомів, додайте до збитих яйц...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_3_max.webp)
По черзі, в кілька прийомів, додайте до збитих яйць борошно і гарячу молочну суміш. Втручайте все акуратно, за допомогою вінчика. Тісто має залишатися пишним і повітряним.
![Вся кількість тесту розлийте на 3 противня від зви... Вся кількість тесту розлийте на 3 противня від зви...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_4_max.webp)
Вся кількість тесту розлийте на 3 противня від звичайної газової духовки. Самі противні попередньо застеліть папером для випічки. Спекіть всі три бісквіти в духовці, розігрітій до 180 градусів, по 15-20 хвилин кожен. Точний час залежить від могутності вашої духовки. Готові бісквіти остудіть і відокреміть від паперу.
![Підготуйте необхідні інгредієнти для начинки. Нарі... Підготуйте необхідні інгредієнти для начинки. Нарі...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_5_max.webp)
Підготуйте необхідні інгредієнти для начинки. Наріжте полуницю на шматочки і змішайте з цукром і крохмалом. Поставте на вогонь і, при постійному завадженні, доведіть до кипіння. При нагріванні цукор розчиниться, а вся маса стане густа. Готову полуничну начинку повністю остудіть.
![Підготуйте необхідні інгредієнти для крему. З'єдна... Підготуйте необхідні інгредієнти для крему. З'єдна...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_6_max.webp)
Підготуйте необхідні інгредієнти для крему. З'єднайте жирні вершки, жирністю не менше 33%, з цукровою пудрою і взбейте в пишний, стабільний крем.
![З кожного бісквітного коржу виріжте обриси єдиноро... З кожного бісквітного коржу виріжте обриси єдиноро...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_7_max.webp)
З кожного бісквітного коржу виріжте обриси єдинорога.
![Просякніть кожен бісквіт сиропом або водою. Розпод... Просякніть кожен бісквіт сиропом або водою. Розпод...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_8_max.webp)
Просякніть кожен бісквіт сиропом або водою. Розподіліть по всій поверхні крем і викладіть полуничну начинку так, щоб вона не доходила трохи до країв.
![Так зберіть весь торт. Обмажте його зверху і з бок... Так зберіть весь торт. Обмажте його зверху і з бок...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_9_max.webp)
Так зберіть весь торт. Обмажте його зверху і з боків кремом і приберіть в холодильник на кілька годин, щоб він добре просочився і крем застиг.
![На застиглому торті трохи виріжте гострим ножем по... На застиглому торті трохи виріжте гострим ножем по...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_10_max.webp)
На застиглому торті трохи виріжте гострим ножем поглиблення біля носа коня, щоб воно трохи більш випуклим, ніж тулуба. Для оформлення розтопіть шоколад з додаванням невеликої кількості вершків. Зробіть шоколадом очі, вушко і обрис голови.
![Для прикраси збийте жирні вершки з цукровою пудрою... Для прикраси збийте жирні вершки з цукровою пудрою...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_11_max.webp)
Для прикраси збийте жирні вершки з цукровою пудрою і за допомогою кондитерського мішка і насадки прикрасьте всю поверхню єдинорога білим кремом. Потім з використанням харчового барвника виділіть вушко, глазик і ріг.
![Останнім кроком прикрасьте ніс і зробіть гриву єди... Останнім кроком прикрасьте ніс і зробіть гриву єди...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-edinorog-dlya-devochki-bez-mastiki_1581884872_12_max.webp)
Останнім кроком прикрасьте ніс і зробіть гриву єдинорогу. Поставте торт ще на деякий час у холодильник, щоб кремове фарбування встигло трохи застигнути. Приємного чаювання!