Торт з пісочного печива з какао і згущенки без випічки

6 порцій
30 хв

Приготуємо інгредієнти для торта. Печиво для такої ласощі краще використовувати пісочне типу «чайне», «до кави», «ювілейне». За бажанням замість пісочного можна робити тортики з крекера або затяжного печива, вийде вже інший смак. Пісочне печиво ламаємо руками на великі шматочки, кладемо його в пакет, прокатуємо кілька разів скалкою по пакету з печивом, щоб воно подрібнилося в велику крихту, пересипаємо крихту в глибоку миску.

Робимо крем для торта. Згущене молоко можна зварити, тоді смак крему буде з карамельними нотками, а можна використовувати звичайну згущенку. Вершкове масло заздалегідь виймаємо з холодильника, щоб воно було кімнатної температури, кладемо його в глибоку миску.

Згущене молоко вливаємо в миску з маслом, додаємо ванілін і какао. За бажанням какао можна не додавати, якщо не подобається шоколадний смак, тоді крем буде просто вершковий.

Міксером або блендером збиваємо до отримання однорідного по консистенції густого крему.

Заливаємо пісочну крихту в мисці кремом, ретельно перемішуємо, щоб вся крихта була покрита кремом, не залишилася сухою.

Столовою ложкою або чистими викладаємо заготівлю торта з пісочної крихти з кремом на плоску тарілку гіркою. Торт готовий. Потрібно дати йому добре охолодитися і просякнутися в холодильнику, залишивши його на пару годин. За бажанням торт можна прикрасити свіжими ягодами або тертим шоколадом, але торт настільки смачний, що не вимагає до себе будь-яких інших смакових добавок.

Подаємо торт до столу з чаєм, кавою або какао. Приємного апетиту!