Торт корабель

20 порцій
8 годин

Як зробити торт Корабель? Я приділяю увагу прикрашанню цього торта, а не його приготуванню. Бісквіт ви можете спекти за будь-яким рецептом або скористатися складом тут. Готуйте класичним способом: на яйцях, на сметані, кефірі тощо. Він повинен бути прямокутним. Готовий бісквіт остудіть. Наріжте з коржу шаблони частин корабля: основу, ніс, два поверхи корми. Верхній поверх корми і бортики можна зробити з обрізків бісквіту.

За шаблонами наріжте з бісквіту коржі, розділіть кожен уздовж на дві частини. Просякайте всі коржі теплим молоком. Обидва не повинні бути занадто тонкими, інакше зламаються.

Основу корабля промажте кремом маскарпоні, викладіть шар безе і зверху розрівняйте ще шаром крему.

Той самий процес повторіть з коржами для всіх частин корабля - носа, корми і бортиків.

Добре промазаний і вирівняний торт відправте в холодильник хвилин на 20. З мастики зробіть ілюмінатори і збийте вершковий крем.

Помістіть ілюмінатори на свої місця. Білим кремом за допомогою маленької насадки & # 039; зірочка & # 039;, не наносячи крем на верхні межі торта на 1-1. 5 см по обидва боки, зафарбуйте борти і палубу корабля.

Верхні грані торта прикрасьте червоним кремом.

У основи торта нанесіть ватерлінію з різнокольорових круглих цукерок. До речі, цукерки можете замінити будь-якою іншою підходящою кондитерською окрасою.

За допомогою зубочистки прикріпите до торту роздруковане зображення якоря. Встановіть з цукерок бортик.

Зробіть з паперу і шпажок вітрила і прапорці. Встановіть їх на свої місця.

Блакитним кремом біля основи торта нанесіть окантовку, імітуючи воду. Викладіть з цукерок по всьому периметру підставки море. Прикрасьте камінням з цукерок. Будь-які елементи декору можете замінити відповідними кондитерськими прикрасами за вашим бажанням. Солодкий, яскравий тематичний тортик Корабель прикрашений і готовий до подачі на святковий стіл маленьким піратам! Приємного апетиту і веселого свята!