Торт лего ніндзяго з мастики
14 порції6 годин
Мастика - 1200 гр, Харчовий барвник - 10 гр, Пшеничне борошно - 2 стак., Яйця - 8 шт., Цукор - 2 стак., Сода харчове - 1.5 чайн.л., Ванільний цукор - 50 гр, Сливки - 500 гр, Вершкове масло - 200 гр, Варене згущене молоко - 400 гр

Для приготування торта ponadobyatsya꞉ мастика, крем і кольорові харчові барвники синього, жовтого і чорного кольору. Я використовувала рідкий барвник, але можна взяти і сухий. Випекіть заздалегідь у прямокутній формі бісквітний корж. Дайте йому повністю охолонути. Потім приготуйте крем, збивши міксером жирні вершки, розм'якшене вершкове масло і варене згущене молоко.

Верхню частину бісквітного коржу зріжте. Для цього краще використовувати довгий ніж, який буде вільно діставати від краю і до краю коржу, так вийде рівний зріз. Зубочисткою намітьте контури фігурки людини Лего Ніндзяго і виріжте за допомогою гострого ножа.

Добре обмажте шаром крему і розрівняйте. Для просочення торт з кремом можна помістити в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. Щоб десерт виглядав акуратним, обов'язково перед нанесенням мастики ще раз перевірте рівність, оскільки мастика шорсткості приховати не зможе.

Викладіть жовту мастику на посипану цукровою пудрою робочу поверхню (добре використовувати силіконовий килимок). Розминайте доти, доки мастика не перестане липнути до рук. Від тепла рук вона стане еластичною і слухняною. Розкатайте її в тонкий млинець (товщина 3-4 мм). Накрутіть на скалку і перенесіть на обличчя ніндзя, розгладьте. Обріжте зайві краї. Якщо на поверхні з'явилися бульбашки, підніміть край пласта і знову акуратно покладіть його.

Таким же чином розкатайте чорну мастику і покрийте торс і ноги. Все добре розрівняйте і обріжте зайві краї. Вирівнявши гору і перейшовши до боків, не повертайтеся до того, щоб знову загладжувати верх, оскільки мастика розтягнеться.

Так само чорною мастикою покрийте долоні чоловічка.

Синьою мастикою обтягніть рукави.

Розкатайте і виріжте маску з синьої мастики.

Одягніть маску на обличчя, красиво складками зімітуйте тканину.

Синьою мастикою накладіть візерунок на одяг.

Додайте деталі з чорної мастики - візерунки, ґудзики, очі.

І так само додайте деталі з білої мастики.

З білої мастики виріжте і припудріть сріблястим барвником верх мастики.

Встановіть гору мастики на місце, обріжте зайве. Тепер ніндзя готовий до бою - можна сміливо подавати частування до столу!