Торт піратський корабель

24 порції
7 дня

Починала я свій твір з того що довго сохне - ВІТРИСА. Краще мати тиждень в запасі, щоб не переживати що щось не висохне. У мене на торт пішло 4 види мастики, це моя інтуїтивна думка, а там хто як звик) На вітрила брала мастику з маршмеллоу з маслом, воно зберігає пластичність, не висихає на камінь і при різких рухах не відпаде. Спочатку з паперу вирізаємо передбачувані вітрила.

потім готуємо інструменти - плоскогубці (були куплені тільки для роботи з тортами), лінійку, ніж, і витратний матеріал - у мене палички з під , дріт нержавійка.

дріт нержавійка повинен бути не тонкий, щоб добре тримав форму і не оцинкований, сумісний з харчовими продуктами.

згадала що забула сфотографувати коли вітрила лежали вже готові. Потрібно нарізати дріт по верхній і нижній ширині кожного вітрила, але обов'язково з запасом для петельки. Обертаємо шпажку дротом і перехрещуємо її. Виходить петелька. Петлю робимо вільно ходить по шпажці. Це потрібно для того, щоб вільно одягнути готовий мастичний парус на шпажку. На фото петелька, оскільки дріт закінчився, його ширина повинна відповідати ширині краю вітрила.

прикладаємо і вирізаємо з мастики ніші вітрила, теж беремо з запасом зверху і знизу щоб обвернути навколо дроту. Робимо внизу вітрила післядинці отвір для петельки. Закріплюємо краї навколо на дроті, змочити водичкою щоб трималося.

одягаємо наші вітрила на шпажку, затискаємо плоскогубцями петельки, фіксуємо наші вітрила і підкладаємо щось під краї, надаємо їм форму і залишаємо сохнути. Робила вітрила з цього сайту, тут все дуже детально написано, тільки трохи змінила форму. https:

вирізання з паперу лекало на наш кораблик. Я робила тортик медовик-наполеон, рецепт є у мене в кулінарній книзі. Тісто при вирізанні і переміщенні дуже сідає, по цьому краще брати з запасом. Особливо не старайтеся, все-одно рівняти потрібно буде і залишки теж підуть)

перемазуємо наш тортик сметаним кремом і ставимо в холодилькик на пару годинників для просочення, щоб зручно було різати.

прикладаємо наше лекало і обводимо по самому краю, робимо форму.

покриваємо його нашим кремом під мастику (змішала розтоплене при кімнатній температурі масло зі згущенкою)

вирізаємо серединку

і кладемо нашу серединку на задню частину корабля, рівняємо

домазуємо місця кремом під мастику, хоча можна було і відразу вирізати, потім все обмазати)) Ставимо в холодильник на 20-30минут

дістаємо з холодильника рівняємо ще раз.

і так з усіх боків. Я трошки підрізала внизу, для більш реалістичної форми. Всі обрізки складала на носову частину корабля.

розкочуємо нашу шокомастику, рецепт у мене в книзі теж є. Тільки в рецепт я дала більше цукрової пудри, працювати з нею важче, але вона добре сідає, як справжні досточки. Щоб було не так твердо, брала невеликими порціями і на кілька секунд ставила в СВЧ. Форму досточок вирішила взяти з невеликої лінієчки, просто вирізала з неї.

пройшлася ножем, щоб надати вигляд дерева.

запасаємося терпінням і вперед))

і так з усіх боків

складимо наші досточки так щоб вони були по максимуму реалістичними. Проходимо вгорі праскою, вирівнюємо поверхню.

середню і задню частину корабля я вирішила прикрасити малюнком ось таким чином.

оригінальненько вийшло))

ось так змориться на готовому кораблі.

сундучок робимо теж заздалегідь. Він у мене був з мастики з дитячого харчування, вона дуже смачна і добре застигає. Сундучок був з поглибленням, туди насипала M & amp; M & # 039; s, цукати, кондитерські намистинки і зробила монетки з мастики і позолотила кандурином. Ось посилання за яким робила https:

штурвал і якір були у мене з молда, рятувальне коло робиться просто.

віконця вирізала на вік, пофарбувала їх кандурином, гармати за схожим сценарієм, чорне дуло гармати з покупної мастики, тільки вона клеїться на сухий кандурин. Також зробила стовпчики.

намалювала на вітрилах черепа і пофарбувала краї кандурином для ефекту старовинки. Чорний прапор робила з покупної мастики і прогадала, при нанесенні малюнка на нього один у мене просто відвалився (

на передній частині зробила стать з вузьких досточок за тим же принципом.

ну який же піратський корабель без гармати, її ліпила без майстер класу, просто по картинці яку знайшла. Ядра у мене фундук в шоколаді, склеїла між собою мастикою.

і звичайно ж, як назвеш корабель, так він і попливе! Літери з молда, так простіше і швидше)) Щоб наш корабель засяяв, розводимо в рівних пропорціях мед і горілку і пензликом покриваємо його. Водичку або наше море)) робила з білкового крему, для першого разу не сварите, з кондитерським мішком раніше не працювала.

іменинниці 5 років, це потрібно обов'язково зафіксувати)