Торт причуда вафельний
8 порцій
11 годин
Готувати такий торт дуже просто:
1. Насипайте в каструльку цукор, додайте какао, перемішайте їх.
2. Влийте в суміш молоко і поставте каструлю на плиту, на повільний вогонь. Нагрівайте, не перестаючи заважати, поки цукор не розчиниться.
3. Кристалики цукру зникли - знімайте каструлю з плити. Додайте в суміш розкришений шоколад, активно перемішуйте до однорідної консистенції.
4. Тепер потрібно, щоб шоколадна маса повністю охолола. Час від часу необхідно її перемішувати.
5. М'яке вершкове масло збийте, можна це зробити просто за допомогою вінчика.
6. Вливаючи по трохи шоколадну суміш в масло, збивайте крем. Не забудьте трохи шоколадної суміші залишити для того, щоб полити торт зверху.
7. Змажте вафельні торти кремом, розподіливши його рівномірно на все. Після того, як всі вони будуть промазані і покладені один на одного, добре притисніть коржі зверху.
8. Полейте торт залишеною шоколадною масою.
9. Відправте торт у холодильник на ніч. Солодкого чаювання!
11 годин
Готувати такий торт дуже просто:
1. Насипайте в каструльку цукор, додайте какао, перемішайте їх.
2. Влийте в суміш молоко і поставте каструлю на плиту, на повільний вогонь. Нагрівайте, не перестаючи заважати, поки цукор не розчиниться.
3. Кристалики цукру зникли - знімайте каструлю з плити. Додайте в суміш розкришений шоколад, активно перемішуйте до однорідної консистенції.
4. Тепер потрібно, щоб шоколадна маса повністю охолола. Час від часу необхідно її перемішувати.
5. М'яке вершкове масло збийте, можна це зробити просто за допомогою вінчика.
6. Вливаючи по трохи шоколадну суміш в масло, збивайте крем. Не забудьте трохи шоколадної суміші залишити для того, щоб полити торт зверху.
7. Змажте вафельні торти кремом, розподіливши його рівномірно на все. Після того, як всі вони будуть промазані і покладені один на одного, добре притисніть коржі зверху.
8. Полейте торт залишеною шоколадною масою.
9. Відправте торт у холодильник на ніч. Солодкого чаювання!
Коржі вафельні - 80 гр, Вершкове масло - 200 гр, Какао-порошок - 1.5 стол.л., Цукор - 170 гр, Молоко - 120 мл, Шоколад - 40 гр