Торт з пудингом
20 порцій
1 година
1 година
Пшеничне борошно - 250 гр, Цукор - 220 гр, Яйця - 5 шт., вода - 100 мл, Олія - 100 мл, Какао-порошок - 1.5 стол.л., Розпушувач - 15 гр, Готовий пудинг - 76 гр, Молоко - 700 мл, Цукор - 4 стол.л., Цукрова пудра - 4 стол.л., Сметана - 600 гр, Ванільний цукор - 30 гр, Темний шоколад - 100 гр
Варимо спочатку пудинг (у мене чорничний). Робимо це як зазвичай. Як написано на упаковці. Або ж як роблю це я: змішаємо холодне молоко з сухим пудингом і цукром. Всі перемішуємо і ставимо на вогонь варити до загустіння. Якщо у вас немає чорничного пудингу, візьміть звичайний, і потім додайте чорничне пюре, 50гр наприклад. Отже зваримо наш пудинг, знімаємо з вогню, накриємо плівкою і ставимо остигати.