Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Торт шоколадна гірка
12 порції2 години 30 хв
Вершкове масло - 200 гр, Цукор - 3 стол.л., Сіль - 0.5 чайн.л., Сода харчова - 1 чайн.л., Пшеничне борошно - 4 стак., курячі яйця - 2 шт., Волоські горіхи - 6 шт., Гіркий шоколад - 30 гр, Згущене молоко - 1 банк.
Продукти для шоколадної гірки & ^;
Соду загасити лимонною кислотою
Масло розтопити
Додати 2 яйця, сіль, соду, цукор, борошно. Все змішати. Борошно додавати поступово, скільки візьме тісто. 
Замісити не дуже круте тісто, але так щоб можна було прокрутити через м'ясорубку. 
Тісто пропустити через м'ясорубку і викласти на протвінь покритий папером для випічки. 
Випікати в духовці розігрітою до 200 градусів, до готовності. 
Банку згущеного молока варити 2, 5 години. 
Горіхи очистити від шкаралупи і подрібнити. 
Змішати варене згущене молоко, з горіхами, шматочком вершкового масла. 
Додати печиво і змішати. 
Гіркою викласти масу на тарілку. 
Шоколад натерти на терці і посипати торт. Прибрати на кілька годин (можна на ніч) у холодильник. 
Відправляємо торт на стіл і пригощаємо близьких і себе. 
Домашні торти, особливо з'їдені з ранку - тільки на користь!