Торт спанч боб без мастики і випічки

10 порцій
3 години

Як зробити торт Спанч Боб без мастики і випічки? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

З'єднайте в глибокому посуді жовток, мед і ванільний цукор. Яйце перед використанням бажано помити в теплій воді з содою, оскільки на його поверхні можуть бути шкідливі бактерії. Мед краще взяти рідкий. Якщо ви замінюєте ванільний цукор ваніліном, то покладіть його на кінчику ножа, оскільки готовій страві він може надати гіркоту.

Гарненько перемішайте всі інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса.

Додайте трохи молока, перемішайте. За консистенцією молочно-яєчна суміш повинна вийти як густа сметана.

Додайте сіяне ситечком або спеціальним гуртком борошно і жовтий харчовий барвник. Добре перемішайте. Жовтий харчовий барвник потрібен щоб надати готовому торту більш насичений колір, але це не обов'язково.

Додайте молоко, що залишилося, перемішайте. Поставте суміш на вогонь, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, але так щоб кипіння тривало і перешкоджаючи доведіть масу до загустіння. Загустілий крем зніміть з вогню, дайте йому трохи охолонути і додайте вершкове масло.

Забийте масу вінчиком. Крем готовий.

Печиво натріть на терці. Так само для подрібнення печива ви можете скористатися блендером.

Всиньте подрібнене печиво в крем.

Ретельно перемішайте до однорідної маси. Зручно це зробити ложкою або лопаткою. Повинна вийде густа маса, яка добре тримає форму. Якщо маса не тримає форму, додайте ще подрібненого печива до необхідного стану.

Викладіть всю отриману масу на заздалегідь підготовлену тарілку, на якій будете подавати торт і сформуйте прямокутник.

За допомогою зворотного боку скалки зрадьте прямокутнику форму майбутнього торта, виконайте виїмки - бока Боба.

Для прикраси Спанч Боба розтопіть трохи більше половини шоколаду на водяній лазні або за допомогою мікрохвильовки. Можете додати до шоколаду столову ложку молока або вершків. Це полегшить процес розтоплення і зробить шоколадну масу більш гладко і однорідною. Змажте низ прямокутника - це будуть штани Боба.

Гарячим ножем відріжте смужку білого шоколаду - так ми зробимо сорочку Боба і викладіть її зверху над частиною покритою шоколадом. Рот для торта виріжте гарячим ножем з чорного шоколаду. Всі інші деталі наріжте з желейних цукерок. Щоб ніж став гарячим опустіть його в киплячу воду приблизно на 10 секунд, дістаньте його з влди, витріть рушником і відразу використовуйте. Гарячий ніж буде трохи плавити шоколад і не дасть йому кришитися.

Викладіть на торт всі вирізані частини: рот, очі, щоки і залиште на пару годин у холодильнику нашого мультгероя. Решта желейних цукерок можете красиво викласти на тарілку навколо Боба на радість дітям!

Приємного апетиту!