Торт свінка пеппа йогуртовий
16 порцій5 годин
Пшеничне борошно - 3 стак., Яйця - 6 шт., Цукор 3 стак., олія - 1.5 стак., молоко - 1.5 стак., Какао-порошок - 40 гр, Ванільний цукор - 40 гр, Ягоди - 200 гр, Цукрова пудра - 200 гр, Йогурт - 150 гр, Вершки - 400 мл, Желатін - 15 гр, Яєчні білки - 3 шт., Бажаючий цукор - 300 гр, Вода - 150 мл, Харчовий барвник - за смаком
Приготувати бісквіти, дати охолонути, розділити кожен уздовж на дві частини. Приготувати мусс. У формі в якій випікалися бісквіти, зібрати торт, просочуючи шари мусом. Залишити торт просякнутися. Тим часом роздрукувати зображення свинки, обрізати край за умовним контуром. Приготувати білковий заварний крем.
Якщо торт стоїть на верхній своїй частині, вирізати з нього фігуру за трафаретом, помістивши його лицьовою стороною до торту.
Далі, викласти на низ торта трохи крему, що послужить як клей до підкладки торта.
Встановити підкладку і перегорнути торт.
За контуром вирізати зображення свинки.
Нанести на торт трохи крему, за яким необхідно буде наносити контур свинки.
Нанести шпажкою по крему контур зовнішніх і внутрішніх елементів свинки.
Обвести контур топленим темним шоколадом.
Розвести трохи рожевого крему і за допомогою насадки & # 039; зірочка & # 039; нанести його на обличчя свинки. Наносити крем потрібно по колу в одному напрямку і під одним кутом. Так візерунок буде виглядати гармонійно і акуратно.
Зафарбовує рожевим всі необхідні елементи зображення. Для того, щоб знати де який колір тримайте під рукою кольорове зображення персонажа.
Більш яскравим рожевим кольором нанести рум'янець на щоку і позначити ніздрі.
Блакитним кремом розфарбувати майку.
Білим і чорним кремами розфарбувати очі і лапки.
Білим кремом намалювати фон на верхній половині зображення на торті.
Так само нанести змійкою білий крем по краю верхньої частини.
Таким же чином, зеленим кремом намалювати фон на нижній частині зображення.
Насадкою & # 039; травичка & # 039; і яскравим зеленим кремом уривчастими рухами нанести окантовку біля основи і по верхньому краю нижньої частини зображення.
Останнім штрихом, намалювати яскравим рожевим кремом ротик і ручки свинці. Готовий тортик можна подавати до столу і радувати близьких!